เมนูกุ้ง แก้ท้องอืดดดดด!!!
วันนี้มีเมนูแก้ท้องอืดท้องเฟ้อมาเสนอเจ้าค่ะ
มันคือกุ้งผัดขมิ้น สมุนไพรในครัวนี่เอง
ทำง่ายมากๆ เพราะทำอะไรยากๆไม่ค่อยเป็น หุหุ
สิ่งที่ต้องเตรียมคือ
กุ้งตัวเล็ก ๆ แกะเปลืออกให้หมด
หางก็ไม่เอา อยากกินแค่ไหนก็ทำแค่นั้น
ขมิ้นเยอะๆ
หัวหอมเยอะๆ
กระเทียมหน่อยๆ
พริกสดสองสามเม็ดตามแต่ใจ
เกลือแค่พอรู้สึก
ตำให้เนียนแจ่กแจ่ก
ข้อควรระวังสำหรับเมนูนี้ คือ ถ้าเลอะเสื้อจะซักออกยาก ต้องกินอย่างระมัดระวัง
กินแล้วจะมีลมออกมาทางช่องแคบ บ่อยๆ แต่ทำให้สบายท้อง
อย่าไปนั่งใกล้ใคร และอย่าอั้นไว้ล่ะ ปล่อยไปเลยตามอารมณ์
มันคือกุ้งผัดขมิ้น สมุนไพรในครัวนี่เอง
ทำง่ายมากๆ เพราะทำอะไรยากๆไม่ค่อยเป็น หุหุ
สิ่งที่ต้องเตรียมคือ
กุ้งตัวเล็ก ๆ แกะเปลืออกให้หมด
หางก็ไม่เอา อยากกินแค่ไหนก็ทำแค่นั้น
ขมิ้นเยอะๆ
หัวหอมเยอะๆ
กระเทียมหน่อยๆ
พริกสดสองสามเม็ดตามแต่ใจ
เกลือแค่พอรู้สึก
ตำให้เนียนแจ่กแจ่ก
ตำส่วนผสมให้ละเอียด |
ใส่ซีอิ๊วขาว กับน้ำตาลปี๊บลงไป |
เอาส่วนผสมที่ตำแล้วมาคลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่ เอาลงไปผัดในน้ำมันร้อนๆ |
เสร็จเแล้วค่าาาา หม่ำกันเลย |
ข้อควรระวังสำหรับเมนูนี้ คือ ถ้าเลอะเสื้อจะซักออกยาก ต้องกินอย่างระมัดระวัง
กินแล้วจะมีลมออกมาทางช่องแคบ บ่อยๆ แต่ทำให้สบายท้อง
อย่าไปนั่งใกล้ใคร และอย่าอั้นไว้ล่ะ ปล่อยไปเลยตามอารมณ์
ต้องลองสูตรเมนูกุ้งแก้ท้องอืดดูบ้างแล้วล่ะคะ
ตอบลบแต่ต้องท่องจำข้อควรระวังเอาไว้ให้ดีเลยใช่ไหมคะ ฮ่าๆๆ ^_^